食品接触材料检测认证类别
1、国内食品接触材料检测从2017年4月19日开始,中国食品接触材料检测的强制性要求GB 系列标准正式实施,标准中有明确规定了具体材质的检测要求,如下:
a、GB 4806.2-2015 食品安全国家标准 奶嘴;GB 4806.3-2016 食品安全国家标准 搪瓷制品;
b、GB 4806.4-2016 食品安全国家标准 陶瓷制品;GB 4806.5-2016 食品安全国家标准 玻璃制品;GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂;
c、GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品;
d、GB 4806.8-2016 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品;
e、GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品;
f、GB 4806.10-2016 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层;
g、GB 4806.11-2016 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品。
基本我们在食品接触常见的材料都是有涉及到,当然还会有写对于复合材料或者降解材料没有添加到标准中,这些一系列的标准后续将会一步一步制定出来。
2、欧盟德国食品接触材料检测LFGB
欧盟颁布的 EC/1935/004 框架性法规是目前有关各种食品接触材料的主导性规章,欧盟成员国都有权监督该框架法规。但目前前针对17种材料的特定措施, 由于欧盟缺乏可适用的材料指南,根据EC/1935/2004 第6 条规定,当各类材料和制品的特定措施还没有制定时,允许维持和采用各成员国的相关规定。因此,在产品出口到欧盟时,不仅仅要考虑到EC/1935/2004,而且还要考虑到具体出口国的相关法规。如德国、法国等,除严格依循欧盟1935/2004 指令外,还有当地的食品级法规必须遵循,如:德国LFGB(LMBG), 法国FrenchDGCCRF2004-64,英联邦UK SI 898:2005 和意大利公报(Gazzetta Ufficiale G.U)法律No.283 of 30/04/1962 和地方法令21/03/1973(D.M.21/03/73)等。
2005 年9 月,德国新食品和饮食用品法LFGB取代了食品和日用品LMBG 。它又称《食品、烟草制品化妆品和其它曰用品管理法》是德国食品卫生管理方面重要的基本法律文件,是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。与食品接触的曰用品通过测试,可以得到授权机构出具的LFGB 检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”,并能在德国市场销售。
LFGB与其它食品级测试的不同点在于,要求做Section 30&31
§30 LFGB禁止销售含有有毒成分对人类健康产生危害的日用品
§31 LFGB禁止能够迁移到食物中的,或影响食物的味道的气味从而对人类的健康产生危害的物质
LFGB测试的要求严于其它国家的测试要求,因此LFGB测试报告在其它国家也被认可一般情况下,LFGB 德国《食品与日用品法》第三十和三十一条包括以下测试项目:
1. 样品及材料的初检
2. 气味及味道转移的感官评定
3. 塑料样品:可转移成份测试及可析出重金属的测试
4. 金属:成分及可析出重金属的测试
5. 硅树脂:可转移或可挥发的有机化合物测试
6.特殊材料:根据德国化学品法检验化学危害
LFGB测试项目与测试材料有着非常密切的关系,常见的测试材料如纸制品,木制品,聚乙烯塑胶(PE),聚苯乙烯塑胶(PS),聚丙烯塑胶(PP), 聚酰胺塑胶(PA),聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET),聚碳酸酯(PC),橡胶,硅橡胶,金属,合金及电镀制品,不锈钢餐具,陶瓷,玻璃制品等,不同的材 料所对应的测试项目不同。
3、美国食品接触材料检测
一 基础了解
在美国各地、各州都拥有涵盖了食品生产包装和配送领域的严密管理和监测体系, 来确保食品接触材料及制品的安全卫生,被认为是世界上安全的食物和包装食品的供应国。其中美国食品及药品管理局(FDA)在这一过程中起了很关键的作用,它对食品接触安全法规的规定是十分具体,复杂的。对于与食品接触的材料及制品,美国FDA认为食品包装材料属于食品添加剂管理的范围。FDA 对食品添加剂的定义包括了通过直接或间接地添加、接触食品成为食品成分或者影响食品性质的所有物质,因包装、储存或其他加工处理过程而迁移到食品中的物质属于间接添加剂。
美国联邦法典第21 卷《食品、药物和化妆品》的第、177、178 部分(21.CFR.Part;7.178)对食品添加剂有详细的规定。
美国食品级法规 US Food Grade:U.S. FDA CFR 21 Part 175-189 & FDA CPG 7117.05, 06, 07
美国食品及药品管理局 U.S. FDA = United State Food and Drug Administration
Code of Federal Regulations (CFR): 美国联邦法案
Compliance Policy Guide (CPG): 美国FDA执法政策指导
CFR are mandatory regulations in 52 states of U.S. 在美国52个州内强制执行
► 21 CFR = Food and Drugs 食物和药品
► 21 CFR 175 = Adhesives and coating 胶水和涂层
► 21 CFR 176 = Paper and paperboard 纸和纸板
► 21 CFR 177 = Polymers (plastics and fabric) 聚合物(塑料和纺织品)
► 21 CFR 181.32 = Acrylonitrile copolymer (A < 30%) 丙烯腈共聚物(丙烯腈单体< 30%)
Compliance Policy Guide (CPG): 美国FDA执法政策指导
► CPG 7117.07 = Lead content in ceramic food wares 瓷制食物器皿中铅含量
► CPG 7117.06 = Cadmium content in ceramic food wares瓷制食物器皿中镉含量
► CPG 7117.05 = Lead content in silver-plated food wares镀银食物器皿中铅含量