食品包装材料中有毒有害化学物质的迁移是引起食品污染的重要途径之一。
世界各国政府和消费者越来越重视食品接触材料，包括食品容器、器具和包装材料的卫生安全问题，也制订了越来越严格的卫生限量标准。
新标准《GB 31604.8-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定》已于2017年3月1日正式实施。
新标准中的“总迁移量”概念替代了2003版GB/T 5009系列标准中的“蒸发残渣”概念，进一步更严格地、更规范地对食品接触材料及制品中的总迁移量的测定方法进行了详细要求。
食品包装容器检测范围：
纸容器、金属容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包装袋/膜等;
食品包装容器检测项目：
常规项目：感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)等；
特定迁移：铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属迁移量、甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯等；
微生物指标：大肠菌群、致病菌(志贺氏菌/沙门氏菌/金黄色葡萄球菌/溶血性链球菌)、霉菌；
其他项目：荧光性物质、脱色试验、干燥失重、灼烧残渣、正己烷提取物等；
食品包装容器检测标准(部分)：
QB/T 2388-1998 食品包装容器用聚氯乙烯粒料
SN/T 1888.1-2007 进出口辐照食品包装容器及材料卫生标准 第1部分：聚丙烯树脂
SN/T 1888.2-2007 进出口辐照食品包装容器及材料卫生标准 第2部分：聚丙烯成型品
SN/T 1888.3-2007 进出口辐照食品包装容器及材料卫生标准 第3部分：尼龙成型品
T/GDID 2004-2018 一次性食品包装容器
SN/T 2499-2010 中型食品包装容器安全检验技术要求
