企业标准备案时应当提交下列材料:
(一)企业标准备案登记表;
(二)企业标准文本(-式八份)及电子版;
(三)企业标准编制说明;
(四)省级卫生行政部门规定的其他资料。
第八条企业标准编制说明应当详细说明企业标准制定过程和与相关国家标准、地方标准、国际标准、国外标准的比较情况。
标准比较适用下列原则:
(一)有国家标准或者地方标准时，与国家标准或者地方标准比较;
(二)没有国家标准和地方标准时，与国际标准比较;
(三)没有国家标准、地方标准、国际标准时，与两个以上国家或者地区的标准比较。.
第九条备案的企业标准由企业的法定代表人或者主要负责人签署。
企业应当确保备案的企业标准的真实性、合法性，确保根据备案的企业标准所生产的食品的安全性,并对其实施后果承担全部法律责任。
第十条省级卫生行政部门应当确定-一个受理企业标准备案的机构，并予以公示。
第十一条省级卫生行政部门收到企业标准备案材料时，应当对提交材料.是否齐全等进行核对，并根据下列情况分别作出处理:
(一)企业标准依法不需要备案的，应当即时告知当事人不需备案;
(二)提交的材料不齐全或者不符合规定要求的，应当立即或者在5个工作日内告知当事人补正;
(三)提交的材料齐全，符合规定要求的，受理其备案。
