不锈钢厨具主要指的是工作台、送餐车、保温台、货架、饼盘车等钢具,在酒店厨房中我们好选择不锈钢材质的钢具,因为其具有耐腐蚀、耐用、美观等特点,一般酒店对厨具安全卫生方面比较重视,所以一般我们建议选用检验合格、容易清理的不锈钢厨具更为合适。
不锈钢厨具检测标准:GB/T5226,具体详情欢迎致电贝斯通检测刘沁
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