蛋与蛋制品质检报告-GB/T 5009.47-2003测试标准

蛋制品包括以鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或其他禽蛋为原料加工而制成的蛋制品。分为4个：再制蛋类、干蛋类、冰蛋类和其他类。蛋制品在加工过程中要求：原料蛋必须符合卫生要求；车间厂房、机械设备、容器及空气保持清洁卫生、加工前必须严格消毒。工作人员的卫生（戴口罩、穿工作服、定期体检等）、打蛋工人的手，随时消毒，每小时用0.1%漂白粉水溶液消毒一次。如果操作不严格极有可能造成污染，对人类饮食健康造成危害。

 

蛋与蛋制品去哪里检测?贝斯通检测食品检测中心，可提供蛋与蛋制品检测服务，是一家集体所有制食品第三方检测机构，拥有正规的食品检测实验室，CMA资质证书，cnas资质证书，高新技术企业，可提供一站式食品检测服务，5-7个工作日出具蛋与蛋制品检测报告。

 

一、蛋与蛋制品检测标准介绍：可以依据GB/T 5009.47-2003《蛋与蛋制品卫生标准的分析方法》来进行检测。

 

本标准规定了蛋与蛋制品中各项卫生指标的分析方法。

 

本标准适用于蛋与蛋制品中各项卫生指标的分析。

 

二、蛋与蛋制品检测项目：

 

感官，铅，锌，无机砷，总汞，六六六，滴滴涕，微生物等检测项目

 

三、蛋与蛋制品质检报告流程：

 

1、第一步:来电咨询贝斯通工作人员，提供产品资料，确定检测费用

 

2、第二步：样品准备，送满足试验要求数量的样品

 

3、第三步：填写测试申请表，选择符合需要的测试项目，和测试样品一起送达实验室

 

4、第四步：工程师进行样品测试

 

5、第五步：测试合格，出具盖有CMA CNAS章的质检报告

 

6、邮寄检测报告，提供后期服务。

 

四、蛋与蛋制品检测报告用途有哪些?

 

1.招投标-政府部门、事业单位招投标

 

2.进入大型超市或卖场，各大网上商城

 

3.审核证明，申请政府补助

 

4.工商质检与市场监督

 

5.国内市场销售、资质认定等

 

更多标准内容点击以下链接获取标准全文：

 

下载地址：《GB/T 5009.47-2003蛋与蛋制品卫生标准的分析方法》